昨日からお天気が回復。ときおり突風と雲今日こそは？気温が上がると献立も変わってくる毎日細々と蕗の煮物を食べているが飽きた…昨日２時間草取りと剪定。その都度塩を摂っていたパカスカというくらいに摂る。筋肉疲労が取れるらしい昨日も今朝もなんともな…

きのうの朝は濃霧先日千葉ナンバーの車を見かけ、不自然だな、と思ったのは何個もトランクケースを積んでありましたホームセンターの駐車場に停まり、どこかへ行く途中で寄ったのかもしれません車の上にもトランクケースを積めるのは知りませんでした昨日か…

ナスの塩蒸し炒めを思い出し、その要領で作ってみた少し塩加減が多かったようで。それはそれで具を少なくすればいい笑個人的には豆腐のほうが好きだが、豆腐は水分が難だから塩茹でしたのだったナスはナスで塩蒸し炒めにすれば水分も出ないが、少なすぎると…

麻婆豆腐の素を買った。自分でも作っていたが忘れてしまうし冷蔵庫にひき肉、人参、ギボウシが残っていたそれらを炒め、豆腐は一度塩を入れたお湯で茹でて下処理ついでに鹿肉も入れ、麻婆豆腐の素を入れた豆腐は一番安かったけど、すごく美味しかった～アン…

昨日は気温が上昇。今日は曇り空不安を煽るお天気らしい…いつもここに買い物に行っている確実にポイントが反映され、値段の間違いもないレジに並ぼうとしたら、あからさまに近くに寄るな、とばーちゃんにショッピングカートを後ろに押され、「えっ！？」前に…

きのう、狂犬病予防接種を受けた愛犬散歩の途中でいやいやをしだし、慌てて抱きかかえる騒ぎ出すこともなかったが、おろしてから可笑しいすたこらさっさと逃げ帰るようにして歩いていた笑うちの愛犬、やっぱり敏感だわ…だから私の病もわかるんだね時々私の不…

豚肉、ギボウシ、ラーメンのつゆ、豆腐で肉豆腐？ギボウシは裏庭から、豆腐は奴ではまずかったので塩水につけておいた。それをラーメンのつゆで煮た豚肉は塩をふっておいた。通常の倍くらい日持ちがする結構おいしかったと思う。また食べたいな愛犬用の野生…

どうやら寒暖差アレルギーが出ているようです鼻水、くしゃみ、腰痛今日は雨の予報、起き抜けの身体が鉄板を背負ったような感覚だいぶマシになったのに、たまになる症状GWから不調が続き、少しずつであるが睡眠中の耳鳴りがマシになってきた一か所わからない…

豚肉を買って、何に使おうか、と迷った時いい塩で保存させておきます。それだけこの日は何もなかったので、庭から韮を採ってきてオイスターソース炒めにしましたどうやらオイスターソースの味が違うようです以前、試しに１００円ショップのものを買って使っ…

ATM 空振り～ 明日の入金も難しいかな毎年、毎月のことだからもう慣れてるし笑市販の肉団子は飽きてきたし～一晩冷蔵庫に置くと味がなじんで美味しい今の時期、お酢は少し多めに入れてもいいみたいギボウシ炒めは、調味料の加減がわからない魚肉ソーセージは…

きのう午後、ATMに行ってきたもしかしたら生活費入っているかと思って…今月、来月はもしかしたら未入金かもしれない久しぶりに犬と長めの散歩をした桜は散り始め、芝桜、椿が咲いていたあっという間に春を通り越して、お昼の室温は23度を超えている午前中卵…

春の運動会の時の画像。今年はナシ、だと思います愛犬、すごく嬉しそうだったTVで面白そうな料理が紹介されたので早速作ってみたメークインを四角くする為、上下と両端をカットする両端に箸をおき、2ミリくらいにカットするひっ繰り返して、今度は斜めに包丁…

納豆に出し醤油を使ってなかったので慌てて試してみた確かに合う。ただ、甘みが強いのでいい塩を足してみるとよいかも添付のからしを足すのもいいかもしれないギボウシ炒めにもつかってみた悪くはないがオイスターソース炒めのほうが美味しいと思った今日調…