パンは作るけれど、普段のおかずは作りたくない年を重ねるごとにそう思うようになった（気持ちがついていかなくなるようです…）。子供が小さかった頃は、とにかく作れるものはなんでもチャレンジしてみた昼食がお菓子（野菜入りケーキ）になることも…自分は…

酢だこの漬け汁はことのほか便利。和風にも洋風にもなりそうだポリ袋から小さなペットボトルにうつしかえたきょうやっとケーキを食べつくしました塩サンマはご飯がすすみますね。みかん、意外と腐りやすいですそこで、いつものオリジナルネクターにみかんも…

酢だこの漬け汁はもずくにもいいと思って、試してみました文句なくおいしいです。それで気づきました。今日はこれから夕飯なので、これくらいにして…お昼にコロッケ、そして食後にケーキを食べたら、さすがに胃がもたれた掃除を済ませて、ちょっと気分がいい…

普段、チラシ（お店でもらってくる）は、よく見ないのだが、アイスとサンマが安い！アイスは溶けるのが心配なので、息子が出かけてからすぐに買いに行った少し多いかな？と、思ったけど、ぬか漬けにしたらよかんべ？冬はぬか床を使わないので、こうした魚を…

いろいろあって、今日はずーーっと出かけておりましたお昼を食べにいったんウチに戻って、それからすぐに出かけるおとといから今日の献立は決まっていたので、ご飯を土鍋で炊きながらすぐにできたいつものぶた丼。久しぶりに発酵調味料を作ってみたよ♪梅酢は…

手羽煮が本当においしくて、最後、木綿豆腐を入れてみました最後まで食べきることが出来ました。意外なことに、じゃがいもがとてもおいしかったのですご飯はおいしい煮汁を集めて、ピラフのような炊きあがり。昼食後、ケーキを食べたのですが、やっぱりもた…

私がいつも利用しているガソリンスタンド。以前、灯油はこの半分の値段だった。息子、最近おとなしくなって…土曜の夜はたまに出かけているが、それにともなって私自身も何か体の調子がよいようだ。（便通をのぞけば…）ふと気づいたら、いつもの持病の頭痛が…

雪（氷）を利用して、買いすぎた納豆、ウインナを発泡スチロール箱に入れて保存しています今の時期ほとんど雪は解けません。かさばるものなどを入れていますウチはりんごはないので雪室はできませんが、あったら是非やってみたいですねなかなか厳しい冬とな…

炊飯用穀類３０ｇ うるち米７５０ｇ りんごの皮を水に入れて煮たもの（りんごじゅーす）６C土鍋で炊いてみました。はかったわけでもないのに、水加減がピッタリオレンジの容器は、お菓子が入ってて、１０５円だったかな？電子レンジにかけられると書いてあっ…

なんとなくけさ、４時頃に目が覚めた…また雪かきかな、と思ったら、嘘だべ？風もない、雪も降ってないちゅーことは、今日も普通に出かけられる？（きのうも外出してました）みかんを買ったけど、普段からあまり食べないそれでものどが渇くと、みかんに手がい…

ほんの少し雪が降っている。これから荒れるのだろうか？パンを発酵してるので、焼いてから外出するかどうか決めようと思う。と、思ったが、今見たらさっきより雪も風も出てきた…あ、やっぱり無理だな。片付けしてよう。きのうは夕方になって、やたらと忙しく…

やっとプラスの気温になったと思ったら、屋根雪がドドドドーーッ…。除雪車の置き土産（かたくて大きなかたまりの雪が多い）も嫌だけど、圧縮された屋根雪もまた大変です。スコップで片付けました。疲れもドドドドーーッ…。少し前から小雨、風が出てきて、早…

猫のしっぽ カエルの手 犬のあし…？ゆき、降りましたね。同時に気温も下がりました。いつものように、暖房をつけてもあったかくなりません。そのうえ、息子の休み。雪かきは当然しません…けさ、いつものように除雪車が残していった雪を片付けていましたとこ…

雪道もなんのその…早朝から車でブ～ン…コンビニに走ったら、お目当てのアイスがもう完売。でもきのう二個だけ買えたので、ま、いっか～～思ったよりも積雪量が少なかった。もっと降るかと思ってたもしかしたら明日降るかもしれないねご近所のかっちゃ、こゆ…

いただいたじゃがいも、なぜか玄関の外にある…発泡スチロール箱に入っています。それでも寒さが厳しくなると、凍ることもあるので要注意！じゃがいも自体、皮の内側が青っぽいし、中心も黒っぽい他、見た目も大きくて、かたちもいびつなものばかり。そうした…

なんでもはまるとやめられないのが私の悪いところ…いいかげん（この表現むずかしい）？ ほどよいところで終わりたいのだが、ストレスと関係してるのか、全くおさまらない。そうした背景には息子の存在があった。昨年だったかな？スーパー内にいたら、息子か…

雪かきに追われていました。同時に息子も休みでした自らすすんですることは絶対にありませんいうとやってはくれますが、毎回いうのも面倒くさい。それくらいしません自分が出かける時だけ車に積もった雪をはらいますやらなけれなばらない、という責任感がな…

けさになって雪がつもって、少しだけ雪かきをしたスノーブラシは伸縮自在のもの。３８０円に安く値下げされていました灯油缶も安くなっていたので、一緒に買いだめ。必要なものだったので、そういう時は動物的勘がよく働く消費税増税前だったから、冬の終わ…

冷蔵庫が少しスカスカ（？）になってくると、残り物に目がいくようになりますつくる＝食べる、ではなく、つくる＝捨てる、という方もいらっしゃいます食べ切れなくて、よそさまにあげたり、最終的には捨てるそうですそれが習慣化されているようで、とても悲…

ロゼワインを入れて作ったりんごのコンポートのネクターです。できるだけ、冷蔵庫内のものを消費できるように、がんばっています以前と違い、朝、パン食になってしまったので、ごはんのおともがなかなか減りません元々おかずもそんなに必要ないので、おかず…

久々にベーコンを仕込みました。１００ｇ１４８円（税抜き）。本当に久しぶりです。少し乾燥させてから、と思ったのですが、気温が少し高め少し寝かせてからにしたいと思います。タマネギもなにも使いませんでした塩だけあればいいのですが、一応 塩、砂糖、…

ゆうべ、息子が食べた食器。やはり食べる人によって違うようですねこれはまだきれいなほう…けさの食器はもっと汚かった。出勤日が長くなると、さすがに疲れてくるようです同時に部屋も汚くなっています。そうそう、コンビニで買った商品があのレモンの炭酸飲…

あと、３日もあれば、冬の気温になりそうだ。考えただけで気持ちが沈みそう…１０日以上経っても、未だに一枚だけ（実際には二枚）、カード利用代金WEB明細書が上がってこない先週の月曜日、コンビニでクレジットカードで買い物をしたたった一枚のレシートが…

風景を撮ることが少なくなりました。朝夕、真っ暗だからです…買い物がてら、ふときれいな空が見えると、とても写したくなりますこの日、不思議な日でした…買い物帰りに一番前で信号待ちをしていたら、高校時代付き合ってた人や姉など続けざまに出会いました…

午前中はなにもしないうちに終わったような気がする…午後は久々にドラマを観たし。自動車ディーラーに持ち込むと、なんか料金が高い。修理代は保障が効いてるので大丈夫だったが、いつも軽いサギにあったような気分に陥る だからあまり好きではない。逆に、…

久々に即席ラーメン。鶏胸肉をチャーシュー代わりに入れてみました焼き豚も作らなくなりました。時々お店のそばを通ると、八角のにおいがしますなんだかとっても懐かしかった麺類は大好きなのですが、やはり体のことを考えるとあまり食べられません先日、血…

きのう、きょうとりんごまつりが開催されましたお天気に恵まれましたので、今年はいつになくよかったと思いますイベントの内容としてはいつもと同じですが、無料サービスがほとんどなくなっています不況の波がイベントにも押し寄せていますね…フリーマーケッ…

炊飯用穀類（３０ｇ）＋うるち米５合＋麺汁＋足りない分を水で補う＝炊いたご飯、ではありません。炊飯用穀類とうるち米に、普通に水を入れて炊いたものですうっすらとお赤飯のような色合いになります。お米を少なくするともっと赤いのかな？干し大根の梅酢…

青唐辛子入りのしょっつる、塩、にがり、とろろ昆布の入った自家製調味料ようするに、作った焼き塩に、乾燥したとろろ昆布を粉末にして、しょっつるも入れてフライパンで乾煎りしたというもの。焼き塩もうまかったので、思い出したようにやってみた容器のせ…

炊き込みご飯のように見えるね。３０ｇほどの炊飯用穀類と麺汁＋水で炊いてみたもち米、黒米、とうもろこし、小豆、大麦、そば、はと麦、黒豆、黒ごま、白ごま、発芽玄米、ホワイトソルガム、もちあわ、もちきび、アマランサス、緑豆。半額で買っておいたも…