いつもの散歩道でカエルを見かけました名前は、「ぴょん吉」。どこか懐かしい響きでしょ？遠くをジーッと見つめていました。ブログを始めてから６年が過ぎました。最初の頃は楽しかったですねぇ…だって、自分の作った数々の料理とか手芸とか、いろんなものを…

気温が上昇してバターの多いパンは作りづらいのですが冷蔵庫を利用すると、とても作りやすい環境となりました。ペストリー（クロワッサン）の焼き具合も丁度よかったようです夏場はオーブンの熱も下がりにくく、焼き目もうまくつきます１～２分の微調整が必…

自動車免許を取る為に、教習所に通ってた頃のはなし…ぽっちゃりがピッタリ！！という年代です。朝食抜きは当たり前。帰宅してすぐにマーガリンをぬったくったトーストを食べました８枚切りのパンを２枚。他にもなにか食べてたと思いますが記憶にありませんそ…

きのうはどういうわけか、トマトをいっぱいもらいました姉とこゆりちゃんと…。いつものように、トマトをもらいました。ついでに、ゴーヤも…最初は断ったのですが、きのう採ったばかり、だということで、いただきましたが、先端が少しばかり傷んでいました。…

急に寒くなりました…半袖の上に、カーディガン、ベストを着て犬の散歩それでも寒かったです。なのに、下は膝下のジーンズ姿…（どゆこと？）きのうはこのズボンの膝上辺りに、自分のパンツをはさんで自宅で過ごしていましたほんの２、３時間だったと思います…

きょうはたぶん涼しいぞ、というような日になりそう。雨が多かった分、さほど暑い、という夏ではなかったですねやっとコスモスが写せました。きのう袋麺を１個だけ買いました。今売られている麺は本当においしくなってますね昼食にいただいてみました。ゴー…

朝食のような夕飯になってしまった…こうしてみると、本当になにも作らなくなった、と実感している以前はラザニア、うどん、らーめん、そうめん、スパゲッティなどなどなんでも手作りをしてきた。それが楽しかったからだ今はなんというか…あんなに作っていた…

けさは久しぶりにちょっとだけ寝坊…雨が上がったきのう、少しばかり気温が高いテレビもおもしろくない、息子もいた。パソコンもお休み…一食ぐらいは作らなくてもいいと思っていたら、三食作るはめに。作った煮物、炒め物などあるがどれもパッとしないそこで…

山形のだし（だっし）。実はお舅がよく作ってましたなにやら器用に、野菜を細かく刻んでいました。私はいただいた記憶がございませんが（？）パパッと作ってご飯にかけて食べていたと思います茄子、みょうが、きゅうり、などなど…ミズ、の料理は姑がよく作っ…

雨がぽつり、ぽつり…カエルもいました。愛犬近寄って、カエルの動きも止まったそこをねらってカメラで撮る。いつもは失敗する小さなカエルの画像、大成功♪そんな朝を迎えました。パッとしないお天気が続いています気温よりも湿度が高いようですねおとといか…

パスタ半分の量にして、ソースをからめてみました赤唐辛子のピリッとした味がします。ハーブオイルに入れた赤唐辛子だと思います青じそとはとても思えません。とてもおいしくいただけましたこれだけでは足りないので、おにぎりも１個たべましたおかずよりも…

このような文字を見るたびに思います…犬猫はちゃんとした生き物なのに、どうしても物に見えてしまうもっと違う表現方法があってもいいと思うのだが。なんだかなぁ…梅雨時のようなお天気になってしまいましたあれ？そういえば、梅雨明けはどうしたのかしら？…

使いまわしの梅酢に、しめさばを入れたのがとても気に入りました特にザワークラウトと相性がよいです。それとマスタード、ぬか漬けのきゅうりも合いますソーセージの炒め物は息子によく出しています。その残り…全部食べることもあれば、ほんの少し残すことも…

塩チャンプルー、いわゆるただのゴーヤの塩炒め炒め物用調味料って、意外と高いものですがこれも半額で興味深く買わせて頂きましたおかげさまで失敗することなく、おいしく仕上がりましたなんのことはない、こゆりちゃんチでゴーヤを作っており、そのまま我…

パソコンに向かいながら洗濯をすることが多い、今日この頃…すすぎがまだ残ってる段階で、早々と柔軟剤を入れてしまったこれははじめてのことかな…なんとなく朝から落ち着きがないです。初めてご対面する医者はかなり苦手です（今日の午後、病院なのです）そ…

きのうは次男がやってきて、愛犬、大喜び♪なんともいいようのない、今まで聞いたことのない鳴き声興奮して、どうしていいのかわからない様子それくらい嬉しかったようです。臭いといけないので、その前に体を洗ってあげました肛門腺絞りもなれてきて、ものす…

しめさばが安く売られていた…一枚はそのまま夕飯に食べた。けど、残りはどうにかアレンジして食べたいな。そう思って、少し多めに買っておいたそこで少し水につけて下処理をし、水気を切って、梅酢につけてみたみょうがをつけたものでやってみた漬け汁は最後…

朝方、台風が未明に一番近づく、ということを聞いていたせいかパッチリと目が覚めてしまった…パンのことも気になるし、予想通りパンパンに膨らんでいましたその前に、今年初めて食べてみたアイスをご紹介３０度以下だとおいしくいただけます大きさも手ごろで…

先日作ったアロニアジャムの鍋に水を入れて少しあっためましたそれを使ってパンにしますもちろんそのあとの鍋にも粉を入れて作りましたよ底が安定してるので作りやすいですこのアロニアジャム、売ったらどれくらいの値段になるのだろうか、そう思って、なん…

雨が降ったせいか？みょうがが採れだしました地についているアロニアを採ってみたら、土についても平気みたい果肉がかたいから、平気なんでしょうね最近やたらと雀がくるのは気のせいでしょうか…フキは間違って根っこから抜いてしまいましたニラの花芽はぐ～…

アロニアジャムの蓋を開けてみましたきのうは鍋からこそげたじゃむだったせいか、渋みが強いなと感じましたが瓶のほうは、思ったりも渋みは感じられませんでした全くないともいえませんが、これならばおいしくいただけますね鍋のほうはきっと煮詰まってカラ…

下処理したタマネギ、夏場は早めに使い切らないとすぐにダメになる二個で３０円。それも芽が出ていた。やばい…それで安かったのか。小ぶりながらも傷んでいないし。豚肉３００ｇとタマネギ１1/2個。源たれ（甘口）５０ｃｃほど？＋ザワークラウトのつゆ１０…

アロニア、ってご存知？ナナカマドにちょいと味をつけたようなものナナカマド自体食べたことないかもしれないね毎年まいとし３倍くらいに増え続けてる枝がとてもしなやかでじょうぶなの。だから雪が多くてもほとんど折れないのです雨が降る前に収穫したので…

改めてしば漬けのレシピを検索してみた！生姜が入ってるのか…なるほいど。しば漬けは一度か二度、食ったことがあるどこで食べたのだろうか？試食かなだけどしば漬けってかなり面倒そう。塩漬けから始まるのかな？私の場合、ぜんぶぬか漬けにしてしまうからそ…

もらったなすは比較的小さめ。マーボーナスも考えたが、炒め物結構めんどいピーマンがない。しょうゆ漬けのものがあるが…とにかくフライパンで炒め物って、焼きそば、焼きうどん、炒飯くらい…揚げ物、炒め物に対して、なにか抵抗感があるようだおっくう、な…

きのうに引き続き、今日もあしたも室温が３１度を超えそう…きのうは昼食にごはん粒を食べなかったせいか、少しグッタリとしてしまいましたけさ、８時頃仮眠（１５分ほど）をとりましたいつもはお昼なのですが、お昼にはもう３０度になっていますきょうは少し…

今日、一番暑い日となりました。さすがに室内だとグッタリ…お昼をカップ焼きそばにしたら、体に力が入りませんやっぱり無理してでもご飯を食べればよかったかなぁ、と思いましたおかず、といえば、冷凍したハンバーグと牛丼くらいしか残っていないまだまだ冷…